ไวน์ขาวกินกับอะไร - An Overview
ไวน์ขาวกินกับอะไร - An Overview
Blog Article
เทคนิคการใช้ “ไวน์ทำอาหาร” แบบเชฟมืออาชีพ
ผลวิจัยเผย ไวน์แดงเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์และยังช่วยให้สาวๆ มีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดีขึ้น
พบกับสินค้าแนะนำที่หลากหลาย ไวน์แดง ไวน์ขาว แชมเปญ สปาร์คกลิ้งไวน์ และอื่นๆ เพื่อคุณให้เลือกได้มากมาย และใจประทับใจได้ที่นี่
) เป็นคำที่ใช้เรียกเพื่ออธิบายถึงความรู้สึกรสฝาด หรือรสขมเฝื่อน ๆ ที่ได้หลังจากดื่มไวน์เข้าไป ซึ่งความขมก็ได้มาจากเปลือกและเมล็ดองุ่นที่ถูกนำไปบ่มในกระบวนการทำไวน์แดงนั่นเอง
ไวน์ขาว เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ผลิตมาจากองุ่นสายพันธุ์ต่างๆ โดยสามารถใช้ได้ทั้งองุ่นเขียวและแดง เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่หลากหลายและมีความซับซ้อนซึ่งมาจากหลายปัจจัยทั้งสายพันธุ์องุ่นที่นำมาใช้ แหล่งเพาะปลูก เทคนิคและกรรมวิธีการผลิตของแต่ละแบรนด์ ไวน์ขาวถือเป็นเครื่องดื่มที่กินได้ง่าย มีรสชาติเปรี้ยวหวาน ให้ความสดชื่น ไวน์ขาวช่วยเสริมรสชาติของอาหารและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท นอกจากนั้นเรายังใช้ไวน์ขาวทำอาหารเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น จะเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ไวน์ขาวมีกี่สายพันธุ์ และวิธีดื่มไวน์ เราได้รวบรวมข้อมูลและคำตอบมาไว้ให้แล้ว
ตรงนี้ให้ตั้งใจดีๆ อีกรอบค่ะ เพราะไวน์จะมีรสที่หลงเหลือค้างในปากที่เรียกว่า right after flavor ซึ่งไวน์ดีเมื่อกลืนไปแล้วเราจะยังคงรู้สึกได้ถึง following taste ตรงนี้อยู่อีกแป๊บนึงค่ะ
ไวน์แดงที่มาจากภูมิภาคดั้งเดิมที่เป็นต้นกำเนิดมักจะมีราคาสูง และบางทีก็ผลิตออกมาจำนวนจำกัดด้วย ฉะนั้นอีกหนึ่งทางเลือกหากต้องการไวน์แดงคุณภาพดีในราคาไม่สูงมาก แนะนำให้เลือกไวน์แดงจากประเทศไวน์โลกใหม่ ซึ่งก็มีความน่าสนใจไม่แพ้กันเลยนะครับ
ชนิดของไวน์ มีอะไรบ้าง? ต้องดื่มกับอะไรถึงจะอร่อย
“ผมเคยมาประเทศไทยหลายครั้ง อาหารไทยหลายอย่างมีรสชาติซับซ้อนและค่อนข้างจัดจ้าน แม้จะอยู่ในวงการไวน์มานาน แต่ทุกครั้งที่ต้องจับคู่ไวน์กับอาหารไทยผมมักเทใจให้รีสลิงเสมอ เพราะมันทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว
ไวน์จากแต่ละประเทศจะมีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน ไวน์ขาวกินกับอะไร การเลือกไวน์จากประเทศที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ในคุณภาพและรสชาติที่ดี
ไวน์แดง ไม่ควรกินกับ อาหารทะเล เพราะความฝาดจะดันกลิ่นคาวของอาหารออกมา ทำให้เสียอรรถรสในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะหอยนางรม นอกจากนี้ ก็ไม่ควรกินคู่กับ อาหารที่มีรสเผ็ด เพราะจะเปลี่ยนรสชาติให้เป็นรสขมทันที หากจะกินไวน์กับอาหารทะเล อาหารที่มีรสเผ็ด ควรกินคู่กับไวน์ขาวจะดีที่สุด
คุ้ยประวัติ “สาเก” เครื่องดื่มอันลือลั่น จากวัฒนธรรมชาติญี่ปุ่น…